O Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial em Mato Grosso (Senac-MT) marcará presença na FIT Pantanal 2025 (Feira Internacional do Turismo do Pantanal) com uma programação intensa, gratuita e aberta ao público, reafirmando seu compromisso com o desenvolvimento do turismo, da economia criativa e da qualificação profissional no estado.
De 5 a 8 de junho, no Centro de Eventos do Pantanal, em Cuiabá, a instituição contará com dois espaços inéditos e exclusivos na feira – a Arena do Conhecimento e a Cozinha Encantos – com mais de 20 horas de atividades educacionais, oficinas, bate-papos, palestras e experiências sensoriais.
“Esta será a maior participação do Senac-MT na história da FIT Pantanal. Estamos falando de uma programação robusta, que conecta conhecimento, inovação e valorização regional, com foco no fortalecimento do turismo, da economia local e da geração de oportunidades para a população”, destaca o presidente do Sistema Fecomércio-MT, José Wenceslau de Souza Júnior.
A Arena do Conhecimento foi especialmente projetada para oferecer uma experiência imersiva e tecnológica aos visitantes. Com capacidade para cerca de 72 pessoas e equipada com estrutura moderna, o ambiente abrigará atividades que abordam desde inteligência artificial no turismo até enoturismo, passando por redes sociais, acessibilidade, pesca esportiva, ecoturismo, culturas indígenas e artesanato.
“Preparamos uma programação diversificada e estratégica, voltada para profissionais do setor, empreendedores, estudantes e turistas. A Arena do Conhecimento será um espaço para troca de saberes, experimentações e estímulo à inovação, dialogando com os novos perfis de viajantes e as demandas do comércio contemporâneo”, explica o diretor regional do Senac-MT, Edson Dahmer.
Já a Cozinha Encantos, inspirada no projeto de turismo gastronômico do Senac-MT, será um espaço cenográfico e funcional onde a gastronomia regional será celebrada com demonstrações, oficinas e vivências conduzidas por chefs, instrutores e convidados especiais. O espaço irá destacar ingredientes do bioma pantaneiro, cerrado e amazônico, reforçando a identidade cultural e o potencial turístico da culinária mato-grossense.
“A Cozinha Encantos será um convite à valorização dos sabores locais, apresentando pratos autorais e experiências que contam histórias. Nossa proposta é mostrar que a gastronomia é uma das principais portas de entrada para o turismo de experiência, movimentando a economia e fortalecendo os laços com o território”, comenta a diretora de Educação Profissional da instituição, Rosana Abutakka.
Com uma programação conectada às principais tendências do setor e aos desafios contemporâneos, o Senac-MT convida o público da FIT Pantanal 2025 a vivenciar, aprender e se encantar com um evento que une propósito, inovação e tradição. Outras informações sobre a feira podem ser encontradas no site oficial (fitpantanal.com) ou no perfil @fitpantanal no Instagram.
A FIT Pantanal é uma realização do Sistema Comércio de Mato Grosso, por meio do Conselho Empresarial de Turismo e Hospitalidade da Fecomércio (Cetur-MT), e do Governo de Mato Grosso, por meio da Secretaria de Estado de Desenvolvimento Econômico (Sedec-MT). Tem apoio institucional da Confederação Nacional do Comércio (CNC) e a parceria do Sebrae MT e da Secretaria de Estado de Agricultura Familiar de Mato Grosso (Seaf-MT).
Vai Turismo
Como parte da programação da FIT Pantanal 2025, o Senac-MT promoverá um almoço especial aos participantes do 'Encontro Nacional Vai Turismo'. A ação deve reunir cerca de 150 convidados, entre empresários, gestores públicos, representantes do Sistema Comércio, operadores do turismo e lideranças do setor, em um momento de confraternização e valorização da culinária regional.
O cardápio, elaborado com ingredientes típicos e técnicas da gastronomia mato-grossense, contará com pratos como filé de pintado a palito com aioli e minibrotos, ceviche de banana-da-terra, maria Isabel com farofa de banana-da-terra, mojica de pintado, pirão de peixe, ventrecha frita, feijão empamonado, macarrão de comitiva e uma seleção de doces tradicionais, como furrundu, mamão em fita e goiabada com queijo branco fresco.
Idealizado pela Confederação Nacional do Comércio de Bens, Serviços e Turismo (CNC), o projeto 'Vai Turismo – Rumo ao Futuro' é um movimento nacional que reúne pessoas e organizações comprometidas com o fortalecimento do turismo no Brasil. A iniciativa busca articular propostas para impulsionar o setor, especialmente após os desafios enfrentados durante e após a pandemia.
Serviço:
Evento – Senac-MT na FIT Pantanal 2025
Data – 5 a 8 de junho de 2025
Local – Centro de Eventos do Pantanal, avenida Bernardo Antônio de Oliveira Neto, s/n.º, Jardim Santa Marta, Cuiabá-MT
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