A receita deve ser feita sem óleo, na air fryer, ou assadeira! Não frite para não estourar!
Ingredientes
Pão de queijo de tapioca com 2 ingredientes
3 fatias de queijo muçarela
50 gramas de tapioca hidratada
Como fazer tapioca hidratada em casa?
Misture 30 gramas de polvilho doce, 30 gramas de polvilho azedo, 40 mililitros de água. Deixe descansar por 5 minutos e sua tapioca hidratada está pronta para ser utilizada na receita.
Modo de Preparo
Pão de queijo de tapioca com 2 ingredientes
1 - Em um prato coloque 3 fatias de queijo muçarela, 50 gramas de tapioca hidratada e misture bem com as mãos até formar uma massa homogênea.
2 - Pegue porções de 10, faça bolinhas e leve a air fryer preaquecida a 180 graus Célsius por mais ou menos 8 minutos ou até dourar.
3 - Retire da air fryer e sirva. Observação: pode ser feito no forno a 180º C por 15 minutos.
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